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2009年3月

新商品

博多は晴天で過しやすい1日sun              

天気が良い日が続きます。              

乾燥していきますので、火の用心happy01            

                               

shineshineshine当店の新商品shineshineshine               

Img_2902      

   

     

        

     

      

                          

新商品で「雑穀甘ざけ」を置いてみましたbottle

お客様がごはんを炊く時に「雑穀を入れている」とご意見が多く、更に「あまざけが好き」と言うご意見が多く、コラボ商品で「雑穀甘ざけ」sign03

甘酒は東洋のヨーグルトと呼ばれて、エネルギー源となるブドウ糖のほかに、ビタミン類や必須アミノ酸など栄養分が豊富に含まれ、更に雑穀の紫米・赤米・丸麦・アワ・キビ・ヒエなどが栄養分が入っているのでWで体に良いsign03

お客様に喜んでいただけるのはまちがなしーuphappy01        


             

木の花ガルデン

博多は晴天で過しやすい1日sun               

風は冷たいのですが、日差しが強く車を運転していると、汗ばむ陽気coldsweats01

昨日は大観峰に行って来ました。

天気も良く、ドライブで最適な日・・・

それに高速道路、どんだけ走っても1000円sign03        

これは高速のるっきゃないでしょ~rvcardash           

・・・で行って来たのですが、デジカメの撮影を忘れて・・・sweat01       

大観峰の帰り道・・・気になるところがあったので寄って見ました。

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木の花ガルデン」                     

生産者の方が野菜や山菜、手つくりパン・ジャム・お菓子・梅干・・・・

沢山の地の物の商品がhappy01

店内に入り、いろいろと見ていると、梅干が・・・

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長さ10mほどの棚に梅干が並んでいます。      

よくよく商品を見ていると梅干は梅干なんですが、

すべて個人の名前が入っており、

更に・・・・                          

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「優秀賞 受賞」sign01                  

す・すごいsign01・・・取りあえず一個購入 dollar        

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梅干だけでも沢山あり、梅干で集客しているようです。

その他、オーガニックバイキングが有り、

食事はしていませんが、地元の方が作った食品を持ち寄り調理して、バイキング形式でお客様に提供しているようです。沢山の方が順番待ちをしていました。             

梅干・・・当店でも扱えたらな~happy01

                     

またまた花見。

博多は晴天で過しやすい1日happy01                  

今夜、またまた花見cherryblossom            

年々、花見の回数が増えていっていますhappy01beer      

顔が広くなり、付き合いも増えていっている証拠ですねhappy01

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花見は寒い。

博多はくもり・・・風が強く寒い1日typhoon

昨夜は花見でしたcherryblossom                   

7時から始めて、手作りのおにぎりにトン汁、

たこ焼き、ビールに焼酎・・・堪能しましたhappy01beer       

夜が更けると、だんだん寒く・・・weep              

私が持参した焼酎のお湯わりがあっと言う間に空に・・・coldsweats01

春先とは言え夜になるとやっぱり寒い。          

花見でひざ掛けは必要ですねhappy01

                              

幼なじみの友達の奥さんが出産が近づいているので、

出産前祝いと言う事で本を持っていきました。     

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どんな感想が返ってくるのか、楽しみですhappy01

WBC

博多は晴天で私の心のように日本晴れsunhappy01        

WBC・・・優勝しましたねぇsign01               

岩隈の安定した好投振りにも感動しましたが、

10回のイチローの二塁打には、    

ほんと感動でした。                

さてさて配達に業務用の精米に・・・たまってるsweat02

がんばろーーcoldsweats01

楽しい日曜日

博多は晴天で過しやすい1日ですsun          

WBC・・・日本勝ちましたねぇ~happy01scissors           

アメリカ相手に凄い奮闘ぶりでした。        

村田選手が戦線離脱して、初のスタメン入りした、

川崎宗則の活躍ぶりは気迫さえ感じて感動ものでしたup

明日の韓国戦もこの調子でがんばれーーbaseballhappy01punch     

                                   

昨日は6時起きで、消防団の訓練でしたcoldsweats01       

消防車の運転練習でしたが、場所が確保できずに、    

操法訓練でした・・・sweat02                   

それが終わってから、田主丸の若竹屋酒造の蔵開きに行って来ました。

酒蔵の見学していると、社長の林田さんを発見sign01    

さっそく撮影を頼みこんで快諾していただきましたhappy01movie      

                                    

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  林田社長とお話していると、あまざけの需要が伸びており、お店に置くことを進められました。

確かに当店でもあまざけを販売していますが、       

年々、販売数が伸びています。        

Img_2866      

       

      

       

      

 酒蔵で試飲できたので、いろいろと試飲してこの三種類を買って見ました。                 

                          

その後に名刺交換しようとしたのですが・・・        

私としたことが・・・名刺を忘れてるsweat02          

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「いいですよぉ~」と林田社長さん・・・良い人だぁ~happy01

ネットテレビCAWTVで林田社長が出演されており、

苦労話から、成功に至るまで事を語っています。   

多数の支持者もいいけどディープで少数の支持者で売り上げを伸ばしているようです。         

私もがんばろ~happy01scissors

      

          

       

       

                                   

インク

博多は晴天で、天気が良い1日ですsun         

今夜は消防団の訓練で纏の訓練sweat02          

そんなにしごかれる事はないと思うけど・・・終わったら飲みだろうな~happy01beer              

                                 

前々から思っているんですけど、         

パソコンのプリンターのインク・・・高いですsweat02        

この間、プリンターを買ったのですが、             

インクが無くなり、買いに行って来ましたdash        

それでインクセットを買おうとして価格を見たら高いsweat01

その隣りに汎用品コーナーが有り、信頼できるのかな~と思いながら価格が安かったので買っちゃいました。さっそく店で開封・・・。

Img_2862_2 Img_2864   

    

      

        

      

       

 

なんとインクだけ・・・coldsweats01                      

私はてっきり、インクカートリッジを交換するだけかと思ったのですが、インク補充と言う初めての経験でビックリcoldsweats01           

とりあえず説明書通りに補充したのですが、意外と簡単happy01

さらに後、2回補充できるのでとても経済的scissors          

印刷してみても、普通に出来上がるし、            

言う事なしです。                       

でもこれが流行るとメーカーはつらいだろうな・・・bearing

今日は~

博多は晴天で、少々あついですsun             

朝、はやくから起きて、WBCを見て、テンションup 

しかし眠いな~wobblysleepy                    

前評判では日本は厳しいな~と思っていたけど、  

以外に快勝happy01good                   

こんどは韓国戦・・・angry            

がんばれ~日本notenotesup                  

                           

当店ではお酒も扱っています。             

自動販売機も設置しているんですが・・・、           

なのに店内に買いに来ますcoldsweats01         

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 なぜ~と思いながら、話していると・・・        

どうやら話がしたいようでした。       

このお客様・・・男性なんですが、         

先日、もち米を二キロ購入happy01             

「この間のもち米で甘酒を作ったよぉ~」

私・・・「・・・・こんなに暖かかったら、醗酵が進みすぎませんかぁ~sign02

男性が笑いながらhappy01                  

「そうそうボコボコ言いよったバイsign011日・2日は美味しかったけど3日目は・・・」 

と豪快に笑いながら、のどごし<生>・・・お買い上げです。(ち~んhappy01

ホワイトデー

博多は朝は小雪・・・いまは快晴ですsnowsun           

今日は業務用と一般のお客さんで忙しい1日    

ありがたや~ありがたや~happy01                

そんな忙しい中・・・やって来ましたホワイトデーcoldsweats01

行って来ました・・・「Chocolate Shop」sign01           

お客様からバレンタインを頂いていたので、       

お返しを買いに行って来ました。            

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店に到着する駐車場が満車で空くまで10分少々待ちsweat01 

店内に入ると人・人・人でいっぱいcoldsweats01          

ケーキコーナーではレジ待ちの長蛇の列・・・      

思わず廻れ右して帰ろうかと、心が折れそうcrying    

店内を物色して、ホワイトデーコーナーを発見sign01    

二つほど選んで、外にもレジがあると言う事で、外のレジですんなり終わりましたhappy01                            

良かった良かった・・・・flair・・・店の反対側にも「Chocolate Shop」がsign01

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いつの間にかショップができている・・・・。           

中に入って見たかったのですが、           

今日は忙しいので、また次回。            

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   ↑Chocolate Shopの佐野社長happy01

スタンプ

博多は朝からポツポツ雨が・・・rain                

昨夜は会議だったのですが、帰ってきたのが12時・・・sweat02

でもでも体調はすごぶるいいですhappy01good            

会議と言ってもスタンプやポイントカードを       

コンサルする講師を呼んで講演会でしたbookpen       

商店街の発行するポイントは年々、           

減ってきているようですsweat01               

不景気による需要の低迷もあるようですが、      

講師の方が言われるには、              

平成4年からの規制緩和大きいそうです。        

どこの商店街も平成4年からポイント発行数が

年々減少している。              

規制緩和により大型店の出店法が緩和されたり、

米や酒の規制も無くなったり緩くなったり、        

定価と言う価格の安定が無くなったりで、          

大型店舗はどんどん幅を広げ、            

小売店が商売しにくくなっている。

しかしそんな中でもスタンプ事業で売り上げを伸ばしていく商店街がもあり、成功事例を話していただきました。             

一つ紹介すれば・・・銀行や金融関係にスタンプを取り扱ってもらうと言う事で発行数を延ばしている商店街があるようです。銀行で新規口座を作ったりすると、タオルなどの景品をプレゼントするんですが、それをスタンプをプレゼントしてもらう。お客様に「タオルがいいですかsign02スタンプがいいですかsign02」と質問すると「スタンプがいいsign01」と言われるそうで、お客様にとってもいいようです。

講師の方のアイデアで当商店街もイベントが決まりました。

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shineスタンプ倍増企画sign03flair                    

お客様の反応が楽しみですscissorshappy01good                    

こぐまのスタンプ

博多は晴天で過しやすい1日・・・sun            

当店では「こぐまのスタンプ」と言ってポイントみたいなものを発行しています。

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100円に付き一枚の発行。                 

台紙に300枚貼ると500円の割引。

更に台紙5冊(1500枚)貯めると、3000円の割引happy01

「こぐまのスタンプ」の始まりは、             

となり町の商店街で数十年前に始まり商店街だけの企画でした。

梶谷師匠とshake師匠の進めもあり、お客様に満足していただく為に会長に頼み込んで取り扱いできるようになりました。happy01

このポイントやスタンプ、航空・量販店・家電・信販会社大手企業だけで、約6000億円、その他中小企業や商店街を含むと、な・な・なんとぉ~1兆円sign03  

消費にはポイントが付いて当たり前の時代。          

今夜その会議ですcoldsweats01                   

どんな意見が出るのか楽しみですhappy01

新商品

博多は天気良く、暗くなって来ましたshinemoon3         

今日より当店で取り扱う商品ですhappy01      

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日田天領水を使用した、麺つゆですsign01         

お昼にお客さんの所に行ったら、

「日田天領水のつゆないの~sign02」             

と言われ、商品を見ると「マルエ」と書いており、

さっそく仕入れてみました。               

そうめんにはまだ早いですが、

早めに陳列しておけば、お客様の目に止まるはずと思い、

ならべて見ました。  お客様の反応はいかに・・・・sign02

                             

配達途中でみつけました。              

11     

         

         

        

        

       

菜の花ですclover   

救急講習

博多は晴天で気持ち良い1日でしたsun         

日曜日、「救急講習」で博多消防署に行って来ました。

9        

      

       

         

         

          

胴体が真っ二つの人形に向かって胸部圧迫&人工呼吸coldsweats01

二年に一度の講習です。                   

しかし一生に一度するかしないか・・・gawk        

一生しないことを祈りたいですね happy01

水分率3

博多は雨が降ったりやんだり・・・cloudrain             

朝から、甥っ子と姪っ子が来ていました。        

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甥っ子が病院に行っているあいだ、姪っ子のお相手ですsweat02

一人になって、寂しくなったんでしょう、大泣きcrying・・・coldsweats01sweat01

・・・う~・・・どうしたら泣きやむんだろうと思い、

ユーチューブで尾崎豊の卒業を見せてみました。

と言うか私が見たかったのですがcoldsweats01          

そしたら以外にも・・・おっsign01 泣き止んだhappy01good      

そうこうしながら、水分率なんですが。

先週末、実験を繰り返してみました。

加湿器を使ってみました。

Img_2818      

       

          

      

        

         

ナショナル製の加湿器で、八畳用。          

ハイブリッドイオンを発するそうで、とてもスグレ物good  

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Img_2802_2 Img_2803_2 Img_2805 Img_2809            

                                                

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 1時間くらいで、真っ白け・・・sweat01           

この時が湿度51%・・・75%が理想だが・・・失敗sweat01sign02

また新しい方法を考えようhappy01scissors  

 

水分率2

博多は朝から天気が悪く、パラパラと雨がrain

雨とは言え、寒くなく、熱くなく過しやすい1日happy01     

昨日のつづきですが水分率・・・sweat01             

いろいろと考えたのですが、              

取りあえず、低温貯蔵庫を作ってみようと・・・coldsweats01   

それでぇ~さっそくナフコに行ってお買い物。     

木材とテーブルクロス(透明のシート)を購入。

作ってみました。                    

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低温貯蔵庫とは、ほど遠い・・・。

取りあえず、水を入れて1日置いてみた所       

湿度計が20~22%に・・・・・・・coldsweats01            

あまり変わらないので、明日は加湿器でやってみょ~happy01              

水分率

博多は朝からパラパラ雨・・・rain

今シーズンはもう雪は降らないようですsnow       

最近、考えているんですが・・・。            

お米の水分率です。                 

当店に温度計と湿度計が一緒になった温度計を置いています。

Img_2794      

     

        

       

         

理想的な温度が15度以下で湿度が75%      

湿度が少ない・・・sweat02                     

一週間に一度、卸から米の入荷しており、          

卸には低温貯蔵庫があるから、              

そんなに問題にしていなかったのですが、           

お客様にもっと美味しく頂いてもらうためになんとか出来ないものかとthink

shake師匠の店に行き相談したところ。                 

「乾燥しているなと思ったら、加湿器をまわすよ。」      

と言われました。                

そんな話をしながら何気なく、温度計を見ていると

なんとsign01「14度 69%」・・・・sign03         

加湿器をまわさずに69%は凄いsign03            

その時はちょうど天気が悪く、雨が降りそうな天気cloud    

当店でも湿度が最高でも50%くらい。       

なんであんなに湿度が違うのかなぁ~と思っていた所。

たぶん鉄筋コンクリートと木造の違い・・・sweat01                          

・・・ど~しょ~sweat01coldsweats01sign02               

 

勉強会

博多は朝からシトシト雨rain               

やや肌寒い朝を迎えていますhappy01         

日曜日は商工会議所で勉強会でしたpencilcoldsweats01book    

普段は勉強なんてしないので、            

この時ばかりと脳をフル回転ですtyphoon          

All25     

     

         

      

        

       

「ハートキャッチ・DM作戦」             

手書きで書いてみようと言う事で、           

書いてみました・・・。                     

う~ん・・・センス無いな~sweat02              

DMと言うか、チラシ状態sweat01               

がんばろ~coldsweats01                   

                                 

                            

                            

              

               

          

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