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またまたまた取材

博多は朝からくもりcloud

寒さも和らいですごしやすい朝です。

一週間後にはお米のコンクールの為、福島に行ってきます。おいしいお米の生産者をさがしてきま~すhappy01

昨日も取材に行ってきました。

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「DWARF」・・・ケーキ屋さんです。

今回の「よござっ書」の特集でクリスマスケーキとおせち料理特集をする事になり、私もクリスマスケーキの一店舗を担当することに。「DWARF」さんは私の担当ではないので、ここでは詳しくは書けませんが、来週中には私が担当する「ドイツケーキ・ハイジ」さんを詳しく書きたいと思っています。

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 取材のついでにケーキを購入・・・おいしくて1人で3個も食べてしまいましたhappy01

取材でいろいろなお店に行きますが、とても勉強になります。良いお店や少々残念なお店、繁盛しているお店のポイントなどなどがわかってきます。

今後自店にも取り入れて行きたいと思いますhappy01

のと米店

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