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お客様

博多は日中は晴れ、夕方になって雨が降ってきました

久々の雨、恵みの雨です

先ほど女性のお客様が玄米を購入しました。
とてもこだわりを持っている方で、
「米の浸漬時間は20分」と決めてました。
通常は半日ぐらいですが、
「硬めでコリコリ感が有り、良く噛んで食べたいのです」
なるほど、硬めで食べると良く噛んで食べるので体にとても良い
私もやってみよ~

良いお話を頂いたので私からも
「40℃のお湯で40分ほど浸漬して炊いたらギャバが増えて体に良いですよ」
この浸漬方法は象印の炊飯ジャーの炊き方「玄米活性モード」の炊き方。

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お客様とお話するのは、いろいろな事を学べるなと感じました

のと米店

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